GAÜN Atatürk Kültür Sahnesi’nde gerçekleşen mezuniyet töreninin açılışında konuşan GAÜN Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Fahrettin Göğüş, mezun öğrencileri tebrik ederek, sağlık, mutluluk ve başarı dolu bir gelecek diledi. Prof. Dr. Göğüş konuşmasının devamında, “Yolunuz açık olsun. Başarılarınız daim, emeğiniz kıymetli, lezzetiniz her zaman fark edilir olsun. Unutmayın, en değerli tarif; bilgiyle, tutku ile sevgiyle hazırlanandır" diye konuştu.

Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Atınç Olcay, törende yaptığı konuşmada mezun öğrencileri tebrik ederek, bu sürecin başarıyla tamamlanmasında katkı sunan herkese teşekkür etti. Prof. Dr. Olcay, “Bugün burada sizleri uğurlarken, biraz buruk biraz gururlu ama çokça umut doluyum. Biliyorum başaracaksınız, önce iyi bir insan ve sonra iyi bir şef olacaksınız" şeklinde konuştu.

Mezunlar adına konuşan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Birincisi Medine Özdemir ise duygu ve düşüncelerini şu sözlerle paylaştı: “Gaziantep Üniversitesi bana sadece mesleki bilgi kazandırmadı. Bana hayatta karşılaşacağım her yanlış ölçüye karşı dengeyi nasıl bulacağımı da öğretti. Bir tabağın hazırlanmasından ziyade hayata nasıl hazırlanılması gerektiğini anlattı."

Açılış konuşmalarının sonrasında Turizm Fakültesi’nden derece ile mezun olan öğrencilere diplomaları ve plaketleri takdim edildi. Mezuniyet kütüğüne plaket çakılması ve öğrencilere diplomalarının verilmesi ile devam eden program kep atmayla son buldu.